兵庫県芦屋市 ラーメン キムチ スープ チャーシュー 芦屋らーめん

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兵庫県芦屋市 ラーメン キムチ スープ チャーシュー 芦屋らーめんの外観

兵庫県芦屋市 ラーメン キムチ スープ チャーシュー 芦屋らーめん

兵庫県芦屋市の国道2号線沿いにある「芦屋らーめん庵」です。
当店は芦屋市周辺にラーメン街道を作った店として、「元祖」のラーメンのこだわりの味をもっています。
ラーメンは麺を基本に考え、それにスープを合わす!

変わらぬこだわりの味を提供し、さらにそれを基本にしながら日々精進し、
少しずつ進化していく様に心掛けております。
当店の自慢の自家製麺とスープをご堪能ください!

■芦屋らーめん庵の「麺」のこだわり■
●2種類の小麦粉を混ぜ、それに内モンゴルにある天然かんすいと岩石を砕いて出来上がる天然塩をミックスし、それを3〜4回合わすことで出来上がった「麺」にこしができます!!また、毎日の湿度と温度によって配合を変えていくというこまめな作業も芦屋らーめん庵の「味」につなっがていきます。これが芦屋らーめん庵の自家製麺です。

 

■芦屋らーめん庵の「スープ」のこだわり■
●「鳥の足(もみじ)・豚のとんこつ・野菜・かつおぶし・さば」で煮込みスープのだしを摂っています。材料の新鮮さと、火力のこまめな調整にこだわり、毎日新鮮で栄養のあるスープをお客様に提供できるように努めております。

 

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ご連絡先:芦屋らーめん庵(本店)
〒659-0062 兵庫県芦屋市宮塚町2-3-101
    TEL:0797-22-8363

お気軽にご連絡ください。お待ちしております!!

■FC店紹介■
●伊丹店●
〒664-0014 兵庫県伊丹市広畑2-51 TEL:072-772-0141

●尼崎店●
〒660-0883 兵庫県尼崎市神田北通1-1-4 TEL:06-6411-2951 

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